学科门类：08 工学

    一级学科：0822 轻工技术与工程

    专业名称：082203 发酵工程

    北京： （83705）中国食品发酵工业研究院

    天津： （10056）天津大学 （10057）天津科技大学 （10069）天津商业大学

    河北： （10082）河北科技大学 （10086）河北农业大学

    内蒙古： （10129）内蒙古农业大学

    辽宁： （10152）大连工业大学

    吉林： （10183）吉林大学 （10193）吉林农业大学

    黑龙江： （10240）哈尔滨商业大学

    上海： （10251）华东理工大学

    江苏： （10291）南京工业大学 （10295）江南大学 （10307）南京农业大学

    浙江： （10335）浙江大学 （10337）浙江工业大学

    安徽： （10363）安徽工程科技学院

    福建： （10386）福州大学 （10394）福建师范大学

    江西： （10403）南昌大学

    山东： （10422）山东大学 （10426）青岛科技大学 （10431）山东轻工业学院

    （10434）山东农业大学

    河南： （10459）郑州大学 （10462）郑州轻工业学院 （10463）河南工业大学

    （10466）河南农业大学

    湖北： （10500）湖北工业大学 （10504）华中农业大学

    湖南： （10538）中南林业科技大学 （10542）湖南师范大学

    广东： （10561）华南理工大学

    广西： （10593）广西大学

    四川： （10610）四川大学 （10622）四川理工学院

    贵州： （10657）贵州大学

    陕西： （10708）陕西科技大学 （10712）西北农林科技大学